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Photo: Illustrative image — Photo: Ank Kumar, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

business

El sector de aperitivos y frutos secos en España crece un 5% hasta los 3.253 millones de euros

El sector de aperitivos y frutos secos en España creció un 4,6% hasta los 3.254 millones de euros en 2025, impulsado principalmente por los

Updated 2 min read

Key points

  • Las ventas del sector de aperitivos y frutos secos en España alcanzaron 3.254 millones de euros en 2025.
  • Los frutos secos representaron el 37,7% de las ventas y crecieron un 8,12% en valor en 2025.
  • El consumo de aperitivos fuera del hogar aumentó un 3,6% según el anuario del Ministerio de Agricultura.

Why it matters. El crecimiento del sector y el aumento del consumo de frutos secos indican un cambio estructural en los hábitos alimentarios españoles hacia opciones más saludables y convenientes.

La Asociación de Snacks reportó que las ventas del sector de aperitivos y frutos secos en España alcanzaron 3.254 millones de euros en 2025, un aumento del 4,6% respecto al año anterior. Los frutos secos lideraron el crecimiento con un incremento del 8,12% en valor, mientras que las patatas fritas registraron una caída del 2,84%. Estos datos reflejan un cambio en los hábitos de consumo donde el picoteo fuera de casa ha aumentado un 3,6% según estudios del Ministerio de Agricultura.

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El sector de aperitivos y frutos secos en España crece un 5% hasta los 3.253 millones de euros

En España, los hábitos de consumo han cambiado drásticamente en comparación con las generaciones anteriores, impulsando un crecimiento del casi 5% en el sector de los aperitivos y frutos secos hasta alcanzar los 3.253 millones de euros. Este fenómeno, denominado 'snackficación', se caracteriza por la preferencia por productos listos para comer que ofrecen rapidez, comodidad y ahorro de tiempo. Grandes cadenas como Mercadona han identificado este nicho como un filón de negocio, creando espacios a medio camino entre el súper y el restaurante tradicional. La demanda de estos productos ha crecido debido a la necesidad de opciones que permitan disfrutar de comida saludable sin el esfuerzo de la preparación culinaria. Este cambio en la dieta española refleja una tendencia más amplia hacia la conveniencia y la eficiencia en la alimentación diaria.

Puig eleva sus ventas un 4,8% hasta septiembre con una facturación de 3.745 millones de euros

La compañía propietaria de marcas como Carolina Herrera y Jean Paul Gaultier informó a la CNMV que alcanzó una facturación de 3.745 millones de euros hasta septiembre. Solo en el tercer trimestre, las ventas ascendieron a 1.391 millones de euros, lo que representa un incremento del 5,6% a perímetro y tipo de cambio constantes. Estos resultados reflejan la solidez de sus líneas de maquillaje y cuidado de la piel. La empresa continúa expandiendo su presencia en los mercados internacionales de lujo.

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