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Les députés français votent l'interdiction de l'hexane alimentaire pour 2027
Les députés français ont voté l'interdiction de l'hexane alimentaire pour 2027.
Key points
- L'hexane est un auxiliaire technologique dérivé du pétrole utilisé pour extraire l'huile des graines de colza, tournesol et soja.
- L'hexane est classé comme neurotoxique avéré dans la classification européenne depuis mai 2026.
- Greenpeace affirme qu'aucune limite réglementaire n'existe pour les produits d'origine animale comme le beurre, le lait ou le poulet.
Why it matters. Cette interdiction pourrait forcer l'industrie à passer à la pression mécanique, réduisant le rendement d'extraction de 97% à 89%.
Les députés français ont voté le mercredi 21 octobre l'interdiction de l'hexane dans l'industrie agroalimentaire pour 2027, malgré l'opposition du gouvernement. Greenpeace France souligne que ce solvant pétrochimique offre un rendement de 97% contre 89% pour la pression mécanique. L'EFSA et l'INRS signalent des effets neurotoxiques avérés, tandis que Christian Cravotto d'AgroParisTech lie son usage à la pollution atmosphérique.
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Les députés français votent l'interdiction de l'hexane alimentaire pour 2027
Contre l'avis du gouvernement, les députés français ont voté le mercredi 21 octobre l'interdiction de l'hexane dans l'alimentation. Ce solvant issu de la pétrochimie est utilisé pour l'extraction de matières grasses dans le beurre, le lait et les huiles. Reconnu comme toxique, son usage devra cesser d'ici 2027. Cette décision marque une étape dans la réduction des additifs chimiques industriels.