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Latte crudo, 43 casi di sindromi gravi nel 2025. 'Attenzione ai bimbi'

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In Italia sono 43 i casi di sindrome emolitico-uremica registrati nel 2025, tutti in bambini sotto i 15 anni e distribuiti in 15 regioni. La complicanza, spesso legata al consumo di latte crudo contaminato da batteri, può essere fatale:…

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