Skip to footer
Ankara Bus Terminal.jpg
Photo: Illustrative image — Photo: Ahmet Gürsakal, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

business

Sığır karkası fiyatlandırmasında sıcak karkas ağırlığı esas alınacak

Sığır karkası fiyatı artık sıcak karkas ağırlığına göre belirlenecek.

Updated 1 min read

Published by Agyata NewsroomEditorial policyCorrections

Öne çıkanlar

  • Karkas sığır etinin pazar fiyatı sıcak karkas ağırlığına göre belirlenecek.
  • Yönetmelik Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
  • Yönetmelik kapsamındaki işler Hayvancılık Genel Müdürlüğüne devredilecek.

Neden önemli. Besiciyle alıcı arasındaki fiyatlandırmada kullanılan ağırlık ölçütü değiştiği için haksız kesintilerin önüne geçilmesi amaçlanıyor.

Güncellendi Kaynaklar: Sabah, Yenisafak, Bloomberght

Tarım ve Orman Bakanlığının hazırladığı yönetmelik değişikliği Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bundan sonra karkas sığır etinin pazar fiyatı, soğuk ağırlık yerine sıcak karkas tartısına göre hesaplanacak. Daha önce Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünce yürütülen işler Hayvancılık Genel Müdürlüğüne devredilecek. Düzenleme, alım ve ödemelerde uygulanan varsayımsal yüzde 2'lik soğutma firesi kesintisine de son veriyor.

Latest updates

Sığır karkası fiyatlandırmasında sıcak karkas ağırlığı esas alınacak

Tarım ve Orman Bakanlığının Sığır Karkasının Sınıflandırılmasına Dair Yönetmelikte yaptığı değişiklik Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenlemeye göre karkas sığır etinin pazar fiyatı, sıcak karkas ağırlığı esas alınarak belirlenecek. Yetkililerin ve haberlerin aktardığına göre amaç, karkas et alımlarında haksız kesintilerin ve mağduriyetlerin önüne geçmek. Alım ve ödeme süreçlerinin bu yeni hesaplamaya göre yapılacağı bildirildi. Değişikliğin üreticiler ve kesimhaneler üzerindeki etkisi uygulama sürecinde görülecek.

SabahYenisafakBloomberght

Sources

AI-assisted summary of the reporting above. Quotes are kept to one sentence. Copyright concern? See our DMCA takedown page.