Kanada gehen die Ahornsirup-Reserven aus

Kanada gehen die Ahornsirup-Reserven aus

Kanada hat eine strategische Ahornsirup-Reserve - und die geht zur Neige. Bis Ende Februar kommenden Jahres dürfte sie komplett leer sein. Im vergangenen Jahr hatte es Hamsterkäufe von Importeuren gegeben, vor allem aus den USA. Kanada hat eine strategische Ahornsirup-Reserve - und die geht zur Neige. Bis Ende Februar kommenden Jahres dürfte sie komplett leer sein. Im vergangenen Jahr hatte es Hamsterkäufe von Importeuren gegeben, vor allem aus den USA. Kanada gehen die strategischen Vorräte an Ahornsirup aus. Die Reserve in der Provinz Québec wird voraussichtlich bis Ende Februar 2027 vollständig aufgebraucht sein, teilte der Branchenverband PPAQ mit. Die strategische Reserve wurde eingerichtet, um angesichts von Ernteschwankungen eine relativ stabile Preis- und Angebotslage gewährleisten zu können. Nun aber seien die verbliebenen Bestände bereits verkauft und würden bis Ende Februar 2027 an die Käufer ausgeliefert, so ein Sprecher. Es geht dabei um mehr als 35 Millionen Pfund - knapp 16 Millionen Kilo. Hamsterkäufe aus den USA Zum Hintergrund der aktuellen Entwicklung machte der Verband auf Nachfrage keine Angaben. Allerdings hatte es im vergangenen Jahr Hamsterkäufe von Importeuren aus dem Ausland gegeben - vor allem aus den USA. US-Kundinnen und Kunden hatten sich damals wegen des Zollstreits zwischen den USA und Kanada mit Vorräten eingedeckt, um künftigen Zöllen zuvorzuko.