तांबे का लोटा: contact killing की chemistry

तांबे के बर्तन में रखा पानी धीरे-धीरे अपने अंदर कॉपर आयन घोल लेता है, जो बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति से चिपककर उनकी झिल्ली तोड़ देते हैं। यह प्रक्रिया ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा कर सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देती है, जिसे विज्ञान में संपर्क-हत्या…