तांबे के लोटे का पानी सुबह 'मीठा' क्यों लगता है? असली वजह detox नहीं, copper ions का bacteria से खेल है

रातभर तांबे के बर्तन में रखा पानी सुबह हल्का मीठा और हल्का धातु जैसा स्वाद देता है, और इसके पीछे एक दर्ज विज्ञान है जो बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति से शुरू होता है। तांबे की सतह से कॉपर आयन पानी में घुलते हैं और बैक्टीरिया की कोशिका झिल्ली…